糖分摂取
人は疲労を感じると甘いものを食べたくなることがしばしばあります。これはエネルギー源の糖質である、ブドウ糖を身体が求めていることが原因になります。
たんぱく質などの栄養素は直接エネルギーになるのではなく、一旦糖に変えられてからエネルギーになります。甘いものに多く含まれている糖分は、その行程がない分素早くエネルギーとして吸収することができるので、筋肉のエネルギー不足を和らげることができます。
しかしビタミンＢ１が不足していると、体内でビタミン糖質を多く含まれている食材ばかりを摂取しても、糖質が効率良くエネルギーに代謝しきれないので意味がありません。それどころか、血糖値が上昇して疲れや倦怠感を招くことになります。そのため、糖質と同時にビタミンＢ１もきちんと摂取する必要があります。
激しい運動をした後なども糖分摂取が大切になります。激しい運動の際に使われるエネルギーはほとんどが糖分になりますので、運動後に糖分を摂取することで疲労回復に繋がるといわれています。
運動後は疲労回復のためにインスリンが働いているため、摂取しても太るなどの心配はいりません。しかし摂りすぎてしまうと糖分が蓄積されることになるので注意が必要です。
また炭水化物は、身体や脳がエネルギーを得て活発に活動させる為に必要不可欠なので、特に朝食などには積極的に取り入れる必要があります。
炭水化物が多く含まれる食べ物は主食になるものが多くカロリーが高いので、睡眠中にエネルギーとして代謝されなければそのまま体内に蓄積され肥満の原因になりかねないので、就寝する３時間前までに摂るようにしてください。
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